Desnutrição

Segundo definição da FAO, desnutrição é uma condição fisiológica anormal causada por ingestão inadequada, desequilibrada ou excessiva de macronutrientes e/ou micronutrientes. A desnutrição inclui subnutrição (atrofia e emagrecimento infantil e deficiências de vitaminas e minerais), bem como sobrepeso e obesidade.