Quem vai ficar no campo? O problema da mão de obra nas propriedades rurais

A escassez de mão de obra no campo se tornou um dos maiores desafios para médias e pequenas propriedades rurais. O que antes era visto como uma dor de safra, hoje compromete a sustentabilidade do negócio. Entre a mecanização, os custos crescentes e a pressão por produtividade, uma pergunta persiste: quem vai tocar o agro de amanhã, se falta gente hoje?

Essa escassez vai além do número de braços disponíveis. Trata-se também de atratividade, valorização e bem-estar do trabalhador rural. Um tema que merece ser tratado com a mesma seriedade que se dá à tecnologia e ao crédito.

Segundo dados do último Censo (IBGE, 2022) , menos de 15% da população brasileira vive hoje no campo — e a maior parte é composta por pessoas acima de 50 anos. A juventude está migrando para os centros urbanos, em busca de oportunidades, educação e qualidade de vida.

Nas pequenas e médias propriedades, isso se traduz em sobrecarga. Muitos produtores acumulam funções, trabalham sem descanso, e ainda assim não conseguem encontrar pessoas dispostas a entrar — ou permanecer — na lida rural.

O campo se modernizou: tratores com GPS, sensores no solo, softwares de gestão. Mas a formação técnica da mão de obra ainda é insuficiente. Boa parte dos trabalhadores não está preparada para lidar com as novas demandas do agro — e isso gera frustração tanto para a empresa quanto para trabalhador.

Além disso, os jovens que ainda consideram ficar no campo buscam mais que salário: querem estabilidade, reconhecimento e melhores condições de trabalho. Muitos produtores, por sua vez, ainda operam com modelos antigos, em que o esforço físico e a jornada longa são vistos como norma.

Esse desalinhamento torna o agro menos competitivo como ambiente de trabalho — e afasta talentos que poderiam fazer a diferença.

Mesmo quando conseguem contratar, produtores enfrentam alta rotatividade. A mão de obra qualificada é disputada, e as grandes propriedades são as que conseguem oferecer mais benefícios. Para as médias e pequenas, o custo de oferecer benefícios que atraiam e mantenham bons trabalhadores muitas vezes inviabiliza o negócio.

Cada troca de funcionário significa tempo, retreinamento e perda de ritmo na operação. E com menos gente, aumenta a sobrecarga e o risco de falhas.

Estudos recentes mostram que o bem-estar do trabalhador rural está ligado a mais do que o valor pago no fim do mês. Uma pesquisa feita no oeste do Paraná, apontou  que o bem-estar psicológico, acesso à saúde, educação e qualidade de vida são os principais fatores que mantêm o agricultor no campo (BERGHAUSER,  2023).

Nepomuceno (2017) indicou que, mesmo em contextos de baixa renda, trabalhadores com forte senso de pertencimento e boas relações comunitárias apresentaram altos níveis de satisfação.

E quando há ações práticas, os resultados são visíveis. Em Juína (MT) , por exemplo, produtores de leite que participaram de programas de ginástica laboral relataram melhora física, menos dores e mais disposição — ou seja, mais produtividade aliada ao bem-estar (CAVALHEIRO, 2014).

Esses exemplos mostram que a possibilidade de uma maior satisfação do empegado no campo é possível — mas precisa ser cultivada com intencionalidade.

A profissionalização da gestão de pessoas é uma possibilidade para o caminho sustentável no campo. E ela começa com passos simples, como:

- Planejar a demanda de mão de obra com antecedência;
- Oferecer treinamentos práticos e acessíveis;
- Criar um ambiente de trabalho respeitoso, com diálogo aberto;
- Garantir pausas, moradia adequada e acesso a lazer básico;
- Estimular senso de pertencimento, com reconhecimento e participação nas decisões;
- Fazer parcerias com escolas técnicas, sindicatos e cooperativas.

Profissionalizar a gestão de pessoas não é burocratizar. É investir nas pessoas como parte central do negócio. Porque gente motivada produz mais, melhora a retenção para a empresa e ajuda a construir um agro mais resiliente.

O agro brasileiro é uma potência, mas não pode ignorar uma de suas maiores vulnerabilidades: a falta de gente. A tecnologia ajuda, os mercados incentivam, mas nada disso adianta se não houver quem plante, colha e cuide.

Valorizar a mão de obra é valorizar o próprio futuro da produção rural. E isso passa por escuta, respeito e estratégias concretas para tornar o campo um lugar melhor para viver e trabalhar.

Produzir exige suor, técnica e estratégia — mas nada acontece sem gente. Valorizar o trabalhador rural é garantir que o agro continue crescendo!

*Pedro Alberto Pianetti Puhler, Administrador pelo INSPER, Sócio – Puro Café Ind. e Founder – MOMBAK Coldbrewcoffee. Membro do Comitê Alumni de Agronegócios do Insper – email: pedro@mombakcoffee.com.br

*O texto acima é de responsabilidade do autor, não refletindo, necessariamente, uma opinião do Insper Agro Global.

Fontes

BRASIL, I. B. G. E. Censo Demográfico 2022. Dados nacionais. Fundação Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Brasil, 2010.

CAVALHEIRO, Claudionor Nunes. A influência da prática da ginástica laboral na qualidade de vida de trabalhadores de propriedades produtoras de leite: estudo de caso na comunidade São Justino em Juína/MT. 2015.

APANEPOMUCENO, B. B. et al. Bem Estar Pessoal e Sentimento de Comunidade: um estudo psicossocial da pobreza. Revista Psicologia em Pesquisa, v. 11, n. 1, 2017.

 
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